هل الفشار مسموح في الكيتو رشاقة ورجيم صحتي

يعتبر الفشار من أسهل الأطعمة هضماً نظراً لخفته. يبدو أن الفشار يحتل المركز الأول باعتباره الأكثر شعبية. يبدو أن نكهة الفشار المقرمشة والمالحة والمتجددة الهواء تجعله أمرًا ممتعًا للجمهور، خاصة عند إدراجه في قائمة الأطعمة المدرجة في نظام غذائي صحي. ولذلك فإن أحد الأسئلة الأكثر شيوعاً، خاصة من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، هو هل الفشار مسموح به في نظام الكيتو من المهم التأكد من طرح السؤال التالي هل الفشار مسموح به في نظام الكيتو الغذائي بالإضافة إلى بعض الفوائد الصحية الهامة التي تصاحب تناول الفشار للجسم.

ما هو الفشار

قام البشر بزراعة الذرة لأول مرة منذ عشرة آلاف سنة على الأقل، في ما يعرف الآن بالمكسيك. الذرة هي غذاء أساسي ومحصول الحبوب الأكثر انتشارا في أمريكا، حيث يقترب إنتاجها من 400 مليون طن متري سنويا. يعتبر الفشار وجبة خفيفة صحية وبديلة للسكريات والأملاح الضارة بجسم الإنسان.

هل الفشار مسموح في نظام الكيتو الغذائي

تحتوي حبات الفشار على كمية هائلة من الألياف والمواد المغذية ومضادات الأكسدة، مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة ذات فوائد صحية عديدة. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كوبًا من الفشار شعروا بالشبع والرضا أكثر مقارنة بمن تناولوا نفس الكمية من رقائق البطاطس. لأن الفشار عبارة عن حبة كاملة غنية بالألياف وغنية بالمواد المغذية. بناءً على المعلومات الغذائية القياسية للفشار، يجب أن تكون قادرًا على تناول كوب من الفشار والبقاء في الحالة الكيتونية. إذا كنت جديدًا على نمط الحياة منخفض الكربوهيدرات أو بدأت للتو في اتباع النظام الغذائي الكيتوني، فقد يكون التخلص من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك عالية الكربوهيدرات عملية صعبة. عندما يتكيف جسمك مع الحالة الكيتونية، قد تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المريحة أو تشعر مؤقتًا بانخفاض في مستويات الطاقة لديك أثناء إجراء التبديل.

لحسن الحظ، طالما كنت حذرًا، يمكنك تناول الفشار في نظام الكيتو الغذائي. يحتوي كوب واحد من الفشار المملح بالزيت على 4 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية و2-3 جرام من الدهون الصحية. إنها شرح طريقة رائعة لإشباع رغباتك دون إخراجك من الحالة الكيتونية. ومع ذلك، هناك حالات أخرى لا يتناسب فيها الفشار مع خطة الأكل الكيتونية الخاصة بك.

هل الذرة مسموحة في النظام الغذائي الكيتوني

لا ينبغي أن يفاجئك أنه بناءً على كمية الكربوهيدرات الموجودة في الذرة، فإن الذرة ليست صديقة للكيتو. لكن تذكر أنه يُسمح لمتبعي نظام الكيتو بتناول حوالي 3 إلى 40 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. يحتوي نصف كوب من الذرة على حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات، مما يجعلها سلطة لذيذة أو بيض مخفوق. قد يعتبر بعض الناس أن الذرة منخفضة الكربوهيدرات، لكنها بالتأكيد ليست صديقة للكيتو.

قد لا تؤدي بعض الحبوب إلى إحداث ضرر على وحدات الماكرو الخاصة بك، لكن الحصة الكاملة من ذرة الكيتو تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بما يكفي لإخراجك من الحالة الكيتونية.

متى يجب عليك تجنب الفشار عند اتباع النظام الكيتوني

أيهما يبدو الأرجح تناول كوب واحد من الفشار اللذيذ أم تناول خمسة أكواب من الفشار في جلسة واحدة بالنسبة لمعظم الناس، الانضباط الذاتي فيما يتعلق بالطعام ليس بالأمر الأسهل للقيام به. إذا كنت تميل إلى تناول الكثير من الفشار، فمن المحتمل ألا تجعله وجبتك الخفيفة اليومية. تختلف كمية الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها يوميًا في النظام الغذائي الكيتوني اعتمادًا على نوع جسمك وأهدافك وتاريخك الصحي. يمكن لبعض الأشخاص تناول خمسة أكواب كاملة من الفشار مع 25 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية والبقاء في الحالة الكيتونية، لكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للجميع.

إذا كنت تفرط في تناول الطعام، أو تكتسب دهونًا غير مرغوب فيها، أو لا تفقد الوزن، أو لا تحقق أهداف الكيتو الخاصة بك، فقد ترغب في تجنب تناول الفشار أثناء تناول الكيتو. إذا كنت تريد الفشار، استخدم شرح طريقة الموقد أو الفشار الهوائي بدلًا من الفشار الموجود في الميكروويف. بهذه الشرح طريقة، يمكنك التحكم في الزيوت والتوابل التي تستخدمها وتجنب النكهات الاصطناعية غير الضرورية وغيرها من المكونات غير الصحية.

إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي، يمكنك استخدام زيت جوز الهند أو الزبدة أو زيت الزيتون لطهي الفشار على الموقد، أو يمكنك إضافة الدهون الصحية بعد فرقعه. عندما تذهب إلى السينما، ضع في اعتبارك أن الفشار غالبًا ما يكون معالجًا بدرجة عالية ومليئًا بالمواد المضافة الضارة والسكريات المضافة. على هذا النحو، فإن تناول وجبات الكيتو الخفيفة الخاصة بك يمكن أن يكون قرارًا حكيمًا.

تذكر أنه حتى مع اتباع نظام غذائي صارم، فإن الفشار لن يكون المصدر الوحيد للكربوهيدرات الصافية. ولا تنس إدراج إجمالي محتوى الكربوهيدرات في مصادر الكربوهيدرات الأخرى حتى لا تتجاوز الحد المسموح به وتخرج من الحالة الكيتونية.

الفوائد الصحية لتناول الفشار

يحسن عملية الهضم

ومن المهم أن نأخذ في الاعتبار أن الفشار مليء بالألياف التي تحتويها النخالة، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات، وخاصة فيتامينات B وE، والمعادن بكميات كبيرة. ولذلك فإن الألياف الموجودة بنسب كبيرة في نواة الفشار تساعد على تحسين حركة الأمعاء، بالإضافة إلى مكافحة الإمساك. كما تعمل هذه الألياف على تحفيز الأمعاء الملساء بالإضافة إلى إفراز العصارات المهمة في الجهاز الهضمي، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بأكمله.

يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.

تساعد الألياف القابلة للذوبان، وهي نوع من الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة، على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء الدقيقة، مما يمنع امتصاصه في مجرى الدم. يقلل خفض الكوليسترول الكلي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين) في المستقبل ويمنع أيضًا الضغط على القلب والشرايين لأن الدم يمكن أن يتدفق بسهولة أكبر.

قادر على تنظيم نسبة السكر في الدم.

وللألياف أيضًا تأثير كبير على نسبة السكر في الدم في الجسم. تساعد الألياف على تنظيم الإفراز والتحكم في مستويات السكر والأنسولين في الدم بشكل أفضل من الأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة، مما يقلل من فرصة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إذا كنت تعاني من مرض السكري، فإن تناول مصادر كافية من الألياف يساعد في تقليل هذه التقلبات في نسبة السكر في الدم. مستوى. لذلك، يمكن أن يكون الفشار وجبة خفيفة رائعة بسبب محتواه من الألياف. فقط ضع في اعتبارك أن التحكم في الكمية هو المفتاح وتجنب إضافة طبقة عالية السكر أو الدهون لضمان تناول وجبة خفيفة مغذية.