هل الجزر يزيد الوزن رشاقة ورجيم صحتي

الجزر هو أحد الخضروات التي يحبها الكثير من الناس في العالم. وله العديد من الفوائد الغذائية ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم. كثير من الناس يأكلون الجزر من أجل تنظيم الوزن. هل الجزر يزيد الوزن

هل الجزر يزيد الوزن

يعد الجزر مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، وهو صبغة طبيعية يستخدمها الجسم لصنع فيتامين أ، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف. يمكن إضافة الجزر إلى نظامك الغذائي اليومي لتجنب الإمساك. يعالج الجزر النيئ مشكلة الإمساك بشكل يومي. يساعد الجزر أيضًا في الحفاظ على نسبة الكوليسترول الصحي والوقاية من أمراض القلب. كونها غنية بالبوتاسيوم، فهي تساعد على تقليل الكولسترول واحتباس السوائل. هل تناول الجزر يساعدك على التحكم في وزنك هل الجزر يزيد الوزن أم ينقصه يمكنك العثور على الإجابة من خلال معرفة العناصر الغذائية التي يحتويها الجزر.

السعرات الحرارية والدهون والبروتين.

يحتوي الجزر على أكثر من 88% من وزنه من الماء، مما يجعله إضافة ممتازة لأنظمة فقدان الوزن أو إدارة الوزن كغذاء ضخم ومنخفض السعرات الحرارية. من كوب واحد من أعواد الجزر، ستحصل على 50 سعرة حرارية، و1 جرام من البروتين، وأقل من 1 جرام من الدهون. كما أن المحتوى المنخفض من الدهون في الجزر يكمل خطط الوجبات التي تخفض نسبة الكوليسترول. قد يساعد اتباع نظام غذائي قليل الدهون أيضًا في الوقاية من سرطان البروستاتا لدى الرجال.

الكربوهيدرات

كوب واحد من أعواد الجزر يمدك بـ 12 جرامًا من الكربوهيدرات 6 جرامًا من السكريات الطبيعية و3.4 جرامًا من الألياف الغذائية. يحتاج الرجال إلى 30 إلى 38 جرامًا من الألياف يوميًا، وتحتاج النساء إلى 21 إلى 25 جرامًا من الألياف يوميًا. وعلى الرغم من أن هذه الألياف غير قابلة للهضم من قبل الجسم، إلا أنها تلعب أدوارًا عديدة في دعم الصحة. يساعد الحصول على ما يكفي من الألياف في الحفاظ على عملية الهضم الصحية وقد يمنع الإصابة بسرطان القولون. ويمكن أن يساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. النظام الغذائي الغني بالألياف يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن ومنع السمنة.

محتوى فيتامين

يوفر الجزر كمية صغيرة على الأقل من جميع الفيتامينات الأساسية تقريبًا. أهم مساهمة الفيتامينات للجزر تأتي على شكل فيتامين أ. فكوب واحد من الخضار يوفر لك 20381 وحدة دولية من فيتامين أ، وهو ما يمثل 408 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامين. يحتاج جسمك إلى فيتامين أ للحصول على رؤية صحية، ووظيفة المناعة، والصحة الإنجابية، وتكوين الخلايا والتواصل. كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة، مما يساعد على منع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة. وبمرور الوقت، يمكن أن يمنع ذلك أشكالًا معينة من السرطان والضمور البقعي. قد يساعد الجزر أيضًا في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب لونه البرتقالي العميق، والذي يأتي من سلائف فيتامين أ التي تسمى الكاروتينات الموجودة في الجزر.

القضبان

بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات، يوفر لك الجزر المعادن اللازمة للحفاظ على صحتك. يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز. تساعد هذه المعادن، من بين أشياء أخرى، في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى الحفاظ على وظيفة العضلات الكافية والجهاز العصبي الصحي. تساعد هذه المعادن أيضًا في استقلاب الطاقة، وتخليق البروتين، وتوازن السوائل، وتكوين خلايا الدم الحمراء. على الرغم من أن الجزر لا يحتوي على كميات كبيرة من المعادن، إلا أن تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن سيساعدك على تلبية احتياجاتك المعدنية اليومية.

ومن ناحية أخرى، ونظرًا لاحتواء الجزر على السكر، فإن الجزر من بين الخضروات التي من المرجح أن تزيد وزنك إذا تناولتها بكميات كبيرة. السكر الموجود في الجزر هو سكروز، لذا يجب عليك دائمًا تناول هذه الخضار البرتقالية باعتدال.

فهل الجزر يزيد الوزن في الواقع لا، طالما يتم استهلاكه بكميات معتدلة. هذه هي الصيغة التي يجب عليك اتباعها دائمًا في نظامك الغذائي.

الجزر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ويوفر أيضًا الألياف الغذائية الأساسية، مما يجعله إضافة رائعة لخطة إدارة الوزن. يمكنك الضغط عليه أو غليه. يمكنك ببساطة إضافة الجزر إلى أطباقك ووجباتك الخفيفة.