ما هي فوائد البروكلي للرجيم رشاقة ورجيم صحتي

ما هي فوائد البروكلي للرجيم لا يمكن اعتبار البروكلي من أشهى الأطعمة، ولكن يمكن اعتباره من أكثر الأطعمة الصحية الموجودة، ولهذا يوصي جميع الأطباء بإدراج البروكلي في نظامك الغذائي اليومي، نظرًا لفوائده المتعددة. يعتبر البروكلي من الخضار اللذيذة والمفيدة جداً للصحة، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة المفيدة في الوقاية من الأمراض المختلفة، خاصة أمراض القلب والسرطان. كما يحتوي البروكلي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الغذائية. نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، والألياف الغذائية، مما يعمل على منح الفرد الشعور بالشبع، مما يجعله من أفضل الأطعمة لمرضى السكر والتخلص من الوزن الزائد. ما هي فوائد البروكلي للرجيم

ما هي فوائد البروكلي للرجيم

رجيم البروكلي يساعدك على خسارة نسبة كبيرة من الدهون في وقت قصير ودون الإضرار بصحتك، حيث أن البروكلي من أكثر الأطعمة المفيدة والتي يجب عليك الحذر منها عند تناولها.

يعتبر البروكلي خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث أن كوب واحد من البروكلي المفروم يحتوي على 31 سعرة حرارية وهو غني بالألياف. وبما أن الكوب الواحد يزود الجسم بحوالي 9% من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف، تجدر الإشارة إلى أن الأطعمة الغنية بالألياف تسبب الشعور بالشبع أكثر من الأطعمة منخفضة الألياف، وبالتالي تقلل كمية الطعام المتناولة. والشعور بالشبع والشبع لفترة أطول. تستغرق هذه الأطعمة وقتًا أطول للاستهلاك ولها كثافة طاقة منخفضة. أي أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل لنفس الكمية من الطعام، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد عادةً سبب واحد لزيادة الوزن أو السمنة، كما لا توجد شرح طريقة واحدة لتقليلها، ولكن هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكن اتباع الإجراءات التي تساهم في خفض الوزن بشرح طريقة تدريجية وصحية، بما في ذلك تغيير العادات اليومية، وتناول كميات أقل من الطعام حتى مع اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وزيادة النشاط البدني.

عام للبروكلي

يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات، مثل؛ فيتامين أ، فيتامين ب6، فيتامين ب12، فيتامين ك، فيتامين ب9 أو حمض الفوليك، فيتامين ب1 أو ما يسمى بالثيامين، فيتامين ب2 أو الريبوفلافين، وفيتامين ب3 الذي يسمى النياسين. كما أنه يحتوي على كميات جيدة من المعادن، مثل الحديد. الفوسفور والبوتاسيوم والزنك. وتجدر الإشارة إلى أن البروكلي غني أيضًا بمضادات الأكسدة. وهي جزيئات تعمل على تثبيط وتقليل الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة، مما يؤدي إلى تقليل الالتهاب والحفاظ على الصحة العامة للجسم. كما أنه يحتوي على مستويات عالية من مركب يسمى الجلوكورافانين، وهو مركب يتحول أثناء عملية الهضم إلى السلفورافان، والذي يمكنك الحصول عليه. تأثير مضاد للأكسدة.

نظرة عامة على البروكلي

البروكلي هو من الخضروات التي تنتمي إلى عائلة الكرنب، مثل العديد من الخضروات، مثل الكرنب، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، والبوك تشوي، والملفوف، والملفوف الأخضر، واللفت السويدي، والبروكلي الشائع المعروف أيضًا باسم الأطعمة الفائقة. أما الأجزاء الصالحة للأكل من البروكلي فهي يمكن أن تؤكل الأوراق وسيقان الزهور الصغيرة نيئة أو مطبوخة.

نصائح حمية البروكلي

هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند تطبيق رجيم البروكلي، وهي كالتالي

تناول المزيد من البروكلي

يتضمن هذا النظام الغذائي الشعور بالشبع، حيث أن البروكلي غني بالألياف، لكن لا مشكلة في تناول كميات أكبر من البروكلي إذا استمر الشعور بالجوع، فهو مفيد ولا يسبب زيادة في الوزن.

أضف بعض الخضار إلى البروكلي.

إذا كنت لا ترغب في تناول البروكلي وحده، يمكنك إضافة بعض الخضار لتحضير سلطة البروكلي، حيث أن هذه الخضار تعطيها نكهة أفضل، مثل الطماطم، والخيار، والملفوف، والفجل، والقرنبيط.

تجنب تكرار رجيم البروكلي

لا يمكن تكرار رجيم البروكلي مرة أخرى بعد الانتهاء منه بل يجب عليك الانتظار 3 أسابيع على الأقل قبل تطبيقه مرة أخرى.

اشرب الكثير من الماء

عند تطبيق رجيم البروكلي، ينصح بشرب كميات كبيرة من الماء لتقليل اضطرابات الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن.

يمكنك خلال هذه الفترة اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل.

فوائد رجيم البروكلي

هناك بعض الجوانب الإيجابية لتطبيق رجيم البروكلي، وهي كما يلي

نظام غذائي قصير الأمد

رجيم البروكلي مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي في نفس الوقت، حيث يمكن أن يعطي نتائج رائعة في وقت قصير.

القيمة الغذائية الكبيرة للبروكلي

يحتوي البروكلي على حوالي ضعف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال، بالإضافة إلى فيتامينات B والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم.

كما يحتوي البروكلي على نسبة كبيرة من الألياف وحمض الفوليك.

ورغم كل هذا فإن 100 جرام من البروكلي تحتوي على 43 سعرة حرارية فقط، مما يعني أن تناوله يمد الجسم بأهم العناصر الغذائية دون زيادة الوزن.

إخراج السموم من الجسم.

بالإضافة إلى فوائده المتعددة، فإن بعض مكونات البروكلي تساعد في التخلص من السموم من الجسم.

عيوب رجيم البروكلي

ومن ناحية أخرى، فإن لهذا النظام الغذائي بعض الجوانب السلبية، منها

عسر الهضم

تعتبر اضطرابات الجهاز الهضمي من أكبر المشاكل التي يواجهها الأشخاص الذين يتبعون رجيم البروكلي، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، والتي يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات الزائدة.

انخفاض امتصاص بعض المعادن.

ومن عيوب هذا النظام الغذائي أيضًا أنه يسبب انخفاضًا في امتصاص بعض المعادن في الجسم، مثل الحديد والزنك، لذلك لا ينصح بالاستمرار في تطبيقه لفترات طويلة.