استمر تراجع أسعار الأسماك أمس الأربعاء 23 أبريل 2025 لليوم الثاني على التوالي، حيث شهد سوق الجمبري أكبر انخفاض بلغ 20 جنيهاً للكيلو.
وتوقع الخبراء أن تواصل أسعار الأسماك انخفاضها خلال الأيام المقبلة، وذلك نظراً لانخفاض معدلات الإقبال على الشراء بعد انتهاء احتفالات شم النسيم.
يُشار إلى أن إنتاج مصر من الأسماك حاليًا يتجاوز مليوني طن، مما يُقارب نسبة الاكتفاء الذاتي لـ 90 %.
اقرأ أيضًا
أسعار الأسماك في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة بنتائج كالتالي
البلطي من 66 إلى 88 جنيهاً.
الماكريل من 101 إلى 110 جنيهات.
المكرونة السويسي من 108 إلى 120 جنيهاً.
البياض من 130 إلى 140 جنيهاً.
البوري من 130 إلى 150 جنيهاً.
السبيط والكاليماري من 280 إلى 300 جنيه.
الجمبري من 290 إلى 380 جنيهاً.
الكابوريا من 110 إلى 150 جنيهاً.
القراميط من 80 إلى 90 جنيهاً للكيلو.
الدنيس 85 إلى 160 جنيهاً للكيلو.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
أما بالنسبة لأسعار الأسماك في أسواق التجزئة اليوم، فقد تم تسجيل الأسعار التالية
البلطي “ممتاز” من 80 إلى 92 جنيهاً، البلطي “متوسط الحجم” من 66 إلى 78 جنيهاً للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهاً للكيلو.
فيليه بلطي من 140 إلى 150 جنيهاً للكيلو.
الماكريل من 105 إلى 120 جنيهاً للكيلو.
المكرونة السويسي من 125 إلى 140 جنيهاً.
السبيط والكاليماري من 300 إلى 420 جنيهاً.
البياض من 155 إلى 170 جنيهاً.
البوري من 180 إلى 210 جنيهاً.
الجمبري من 320 إلى 530 جنيهاً.
الكابوريا من 125 إلى 180 جنيهاً.
القراميط من 105 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الدنيس من 105 إلى 360 جنيهاً.
تصدير أسماك الاستزراع السمكي البحري
أشار د. محمد العربي، مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري بوزارة الزراعة، إلى أن قطاع الاستزراع السمكي في مصر يوفر حوالي 80 % من احتياجات البلاد من الأسماك، كما يساهم في دعم الاقتصاد المحلي من خلال توفر العملة الأجنبية الناتجة عن تصدير الأسماك بما يعادل نحو 2 مليار دولار سنوياً.
جاء ذلك خلال توقيع بروتوكول تعاون حديث مع د. محمد الجوهري، رئيس جامعة برج العرب التكنولوجية، والذي يهدف إلى تبادل الخبرات والدعم الفني. وأوضح “العربي” أنه يتم العمل حاليًا في كافة القطاعات العلمية والعملية بالدولة بهدف مضاعفة هذا الرقم خلال السنوات القليلة القادمة وفقا لرؤية مصر للتنمية المستدامة 2030.
اقرأ أيضًا
وبناءً على البروتوكول، يقوم مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر بتقديم الدعم الفني والتدريب العملي لطلاب الجامعة في مجالات المشروع بفروعه في الإسكندرية وبورسعيد، وذلك لتعزيز مشاركة الجامعة التكنولوجية ببرج العرب في تحقيق رؤيتها وأهدافها من خلال تأهيل خريجين ذوي كفاءات عالية في مجالات سلسلة إنتاج الأسماك من الاستزراع السمكي، بدءاً من التفريخ والاستزراع وصولاً إلى طرق الحصاد والتصنيع، لضمان وصول المنتج للمستهلك بجودة عالية وصحة مضمونة.
.
تم .
التعليقات