في يوم الثلاثاء، الموافق 22 أبريل 2025، شهدت الأسواق تراجعًا ملحوظًا في أسعار الأسماك، خاصةً في أنواع البلطي والبوري والجمبري والدنيس والمكرونة.
من المتوقع أن يستمر هذا التوجه نحو الانخفاض في الأسعار خلال الأيام المقبلة، ليعود إلى معدلاته الطبيعية، وذلك في ظل تراجع الإقبال على الشراء بعد انتهاء احتفالات شم النسيم.
حاليًا، يصل إنتاج مصر من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن، مما يقرب من تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تصل إلى 90%.
اقرأ أيضًا
أسعار الأسماك في سوق العبور
تتوزع أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور على النحو التالي
البلطي بين 68 و92 جنيهًا.
الماكريل بين 105 و112 جنيها.
المكرونة السويسي بين 110 و122 جنيهًا.
البياض بين 135 و140 جنيهًا.
البوري بين 135 و150 جنيهًا.
السبيط والكاليماري بين 280 و300 جنيه.
الجمبري بين 310 و400 جنيه.
الكابوريا بين 110 و150 جنيهًا.
القراميط بين 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
الدنيس من 90 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في أسواق التجزئة الشعبية كما يلي
البلطي “ممتاز” من 83 إلى 95 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 66 إلى 80 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي من 145 إلى 155 جنيها للكيلو.
الماكريل بين 105 و120 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي بين 125 إلى 140 جنيهًا.
السبيط والكاليماري بين 300 و420 جنيهًا.
البياض بين 160 و170 جنيهًا.
البوري من 190 إلى 220 جنيهًا.
الجمبري من 340 إلى 550 جنيهًا.
الكابوريا بين 125 و180 جنيهًا.
القراميط من 105 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الدنيس بين 110 و360 جنيهًا.
70% من إنتاج بحيرة المنزلة من البلطي
وفي سياق متصل، أشار تقرير صادر عن جهاز حماية وتنمية بحيرات الثروة السمكية إلى أن بحيرة المنزلة تُعتبر واحدة من أكبر البحيرات العذبة في مصر، حيث تبلغ مساحتها نحو 404.69 كيلو متر مربع، ويصل عمقها إلى 1.15 متر.
وأوضح التقرير أن الأصناف الرئيسية التي يتم استزراعها في البحيرة تتضمن
البلطي، الذي يمثل 70% من إنتاج البحيرة.
البوري، الذي يتراوح إنتاجه بين 10 إلى 15%.
المبروك والقراميط والجمبري والطوبار والكابوريا، وتمثل هذه الأصناف النسبة المتبقية من الإنتاج.
اقرأ أيضًا
أكد اللواء أ.ح الحسين فرحات، المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات، أن مزرعة المنزلة السمكية تُعتبر واحدة من أبرز المزارع السمكية الحكومية، حيث تلعب دورًا مهمًا في إنتاج كميات كبيرة من أنواع الأسماك المختلفة، وتوفر بيئة مثالية لنموها.
وأضاف أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يولي اهتمامًا خاصًا لقطاع الاستزراع السمكي بفضل دوره الحيوي، حيث يسهم بنحو 80% من إجمالي الإنتاج السمكي المصري، ويعد أحد المصادر الأساسية للبروتين الحيواني في مصر. كما يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية ويوفر فرص عمل للشباب.
.
تم .
التعليقات