أدم وحواء
هل الزعتر مسموح في الكيتو رشاقة ورجيم صحتي
يعتبر نظام الكيتو من تلك الأنظمة الغذائية المستخدمة لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يعتمد على تقليل نسبة المكونات النشوية في الأطعمة وزيادة نسبة الدهون الصحية، وبالتالي وضع الجسم في حالة تعرف علميا بالكيتوزية، والتي تعتمد على الكمية. من الدهون. يتم استهلاكه كمصدر للطاقة، لكن هل الزعتر مسموح به في الكيتو وهذا ما سنكتشفه بعد ذلك.
هل الزعتر مسموح في الكيتو
الزعتر مفيد للنظام الغذائي الكيتوني ولا يؤثر على النظام الغذائي لأنه منخفض في صافي الكربوهيدرات (1.05 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 10 جرام). يستخدم هذا النبات كتوابل في العديد من أنحاء العالم لأنه يضيف نكهة فريدة للأطعمة، ويعتبر الزعتر من الأعشاب الطبية لفوائده في علاج العديد من المشاكل الصحية.
زعتر
الزعتر نبات عطري يستخدم في العديد من الأطعمة. تم اكتشافه منذ العصور القديمة. استخدمه المصريون القدماء في تحنيط الموتى، كما استخدمه اليونانيون القدماء كبخور في المعابد لأنه كان رمزا للشجاعة. أما في أوروبا فيعود تاريخه إلى الرومان الذين استخدموه كمنكهة عطرية للجبن، وإلى بلاد الشام الذين اعتبروه عنصراً أساسياً في الطبخ.
يستخدم الزعتر طازجًا أو مجففًا، وله مجموعة متنوعة من الخصائص الطبية، خاصة زيت الزعتر ومغلي الزعتر، المعروفين لعلاج السعال والالتهابات الحادة.
مكونات الزعتر
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- نصف كوب من الفستق المفروم.
- نصف كوب من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الشمر.
- ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.
- كوب من السمسم المحمص.
- كوب من البقسماط أو البقسماط.
- كوبان من الزعتر البري المطحون.
- نصف كوب من إكليل الجبل المطحون.
- نصف كوب من الجوز المطحون.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- نصف كوب من الفول السوداني المطحون.
كيفية استخدام الزعتر
إذا كنت تتبع النظام الكيتوني ومازلت تتساءل عما إذا كان الزعتر مسموحًا به في النظام الغذائي الكيتوني وكيف يمكننا استخدامه، فما عليك سوى تحضير المكونات التي ذكرناها في الفقرة السابقة ومتابعة المقال معنا.
الاستخدام الرئيسي لنبات الزعتر هو تناوله أو وضعه خارجيًا، كما أن نقعه أو استخدامه كمحلول على منطقة الصدر يمكن أن يساعد في علاج التهاب الحلق والسعال وأمراض الصدر بنجاح. يستخدم الزيت المستخرج من الزعتر في علاج التهابات المفاصل وغيرها.
في طب الأعشاب التقليدي، أي في العلاج بالنباتات الحديثة، يتم استخدام النبات بأكمله أو مجموعة من المركبات النباتية المختلفة حسب الضرورة للحصول على أفضل النتائج، ولهذا السبب يؤكد المتخصصون على أصالة وجودة المواد الخام المستخدمة مع الزعتر.
فوائد الزعتر للتخسيس
- أثبتت الدراسات العلمية أن الزعتر من الأعشاب الطبية التي لها فوائد كبيرة لصحة الإنسان. وهو مهم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وله أثر كبير في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وقد يكون له دور في القضاء عليه. الوزن الزائد وطرد السموم والأملاح الزائدة من الجسم.
- يستخدم الزعتر في إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد لأنه يذيب الدهون الموجودة حول البطن.
- يعمل على خفض مستوى الكولسترول السيء في الدم، وبالتالي التخلص من السموم التي تتراكم في الجسم.
- له تأثير كبير على طرد الغازات من المعدة وبالتالي تليين عضلات المعدة. كما أنه فعال في القضاء على التورم.
- تعمل خلاصة الزعتر البري على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي التي تحرق السعرات الحرارية، وتنشط الدورة الدموية، ومن ثم يفقد الشهية ويفقد الوزن الزائد.
الفوائد الصحية للزعتر
مضاد حيوي طبيعي المواد الموجودة في الزعتر أكثر فعالية ضد البكتيريا والفطريات من المضادات الحيوية.
مكافحة السرطان بالإضافة إلى فوائد الزعتر العديدة في علاج ظواهر الشتاء المختلفة، فإن هذا النبات الرائع يحتوي على مادتين نشطتين إضافيتين الميروبين وحمض الأورسوليك. يحظى هذان المكونان باهتمام كبير من مجتمع البحث بسبب الاكتشاف الأخير لهما. المكونات النشطة يمكن أن تمنع نمو الأورام السرطانية ومناعة الإنسان.
يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي من فوائد الزعتر احتواؤه على كمية أكبر من المواد مثل العفص، والبورنيول، والثوجون، واللينالول، والتي تعتبر بشكل عام مفيدة جداً لعلاج ظواهر الشتاء وحل مشاكل الجهاز التنفسي، مثل السعال الرطب، الربو، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، ويخفف الانسداد، ويوازن المخاط الزائد أو الناقص، وهو مهم جداً في حالة نزلات البرد.
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي من فوائد الزعتر أنه يعالج المشاكل والتلوثات في الجهاز الهضمي، ومنها الغازات، والإسهال، والطفيليات. وهو مضاد للجراثيم ويعتقد أيضًا أنه مفيد في علاج التهابات الدم والمسالك البولية.
الآثار الجانبية للزعتر
الإفراط في تناول الزعتر يسبب المشاكل التالية
- مضاعفات في الحمل.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- نزيف.
- حساس.
- تهيج الجلد.
وصفات الزعتر
ماء الزعتر لإنقاص الوزن
- يساعدك الزعتر على التخلص من الوزن الزائد ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
- يحتوي على خصائص تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تعزيز حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- غلي الزعتر واتركيه ليبرد ثم أضيفي ربع كوب ثم أضيفي الماء.
- شرب هذا الخليط مرة واحدة يوميا على الريق للحصول على النتائج المرجوة.
الزعتر والبرتقال لإنقاص الوزن
يمكنك التخلص من الوزن الزائد من خلال تحضير بعض أوراق الزعتر، ووضعها في كوب من الماء، ثم وضع الزعتر المغلي جيداً في الخلاط الكهربائي، وفنجان إضافي من البرتقال أو جوز الهند، كل صباح وكل مساء. امزجي مرتين حتى تحصلي على النتائج المتوقعة.
الزعتر والبصل للتخسيس.
وضع ملعقتين كبيرتين من الزعتر المجفف والبصل ونقعهما في الماء لمدة ساعة تقريباً، ثم وضع الخليط على نار خفيفة، وتركه حتى يغلي، وشرب كوب قبل الوجبات لمدة 20 يوماً لإنقاص الوزن.
